Kürbissuppe mit Hackbällchen; zuppa di zucca con polpette

Natürlich darf dieses Jahr das Kürbis Rezept auch nicht fehlen. Seit dem wir in unserer neuen Wohnung wohnen und es draußen kälter ist, zünden wir sehr gerne den Kamin an. Und so eine Kürbiscreme Suppe mit Hackbällchen vor dem knisternden Feuer zu löffeln, das ist Herbst Feeling pur.

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