Eine kulinarische Reise nach Italien
Habt ihr schon alles für den Osterbrunch? Falls ihr noch ein Plätzchen auf dem Tisch frei habt, habe ich hier ein sehr leckeres Rezept für euch.
Eine Crostata mit leckeren Frischkäse und süßen Kirschtomaten.
Der knusprige Boden wird mit Parmesan gewürzt und durch das Vollkornmehl wird er schön herzhaft.
Weiterlesen „Crostata di pomodorini; Frischkäse Tarte mit Kirschtomaten zum Osterbrunch“
Als Snack für zwischendurch, zum Grillen oder zum Salat.
Focaccia ist sehr vielseitig einsetzbar und immer wieder lecker.
Die Focaccia kommt ursprünglich aus Ligurien und ist eine Art Fladenbrot.
Sie wird vor dem Backen mit Olivenöl, Salz oder Kräutern belegt und kann mit weiteren Zutaten nach eigenem Geschmack verfeinert werden.
Weiterlesen „Focaccia con pomodorini; Focaccia mit Kirschtomaten“
Burger…
…selbstgemachte Burger liegen voll im Trend.
Während früher alle zu den Fastfoodketten gerannt sind, ist heute Selbermachen angesagt.
Ob vegetarisch, vegan oder klassisch,
der Fantasie beim Burger kreieren sind keine Grenzen gesetzt
und so entstand auch unser Italiamore Burger.
Weiterlesen „Ein Hamburger wird zum Italia Burger; Il Burger italiano“
cucina d´amore 