Torta di Mele; Rezept für italienischen Apfelkuchen

Zur Abwechlung zwischen unserer Italien Tour gibt es heute mal wieder ein süßes Rezept. Und wie kann es auch nicht anders sein zu dieser Jahreszeit? Es gibt einen italienischen Apfelkuchen. Ich hatte diesen schon mal gebacken, allerdings war er so schnell weggegessen das ich keine Chance hatte Bilder zu schiessen.

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Strudel di mele; Der wahrscheinlich beste Apfelstrudel der Welt

Hallöchen meine Lieben.
Ich hoffe ihr seid gut in das neue Jahr gekommen und habt die ersten Tage des neuen Jahres genossen. Bei uns ist am Anfang des Jahres immer viel los, wir haben im Januar mehrere Geburtstage, aber die sind nun auch gefeiert und jetzt habe ich wieder Zeit um für euch zu backen.


Meine Mama (die nebenbei bemerkt die aller beste Köchin der Welt ist) hat erst im April Geburtstag aber heute möchte ich mit euch ihr Rezept für einen super leckeren Apfelstrudel teilen.

Bei Strudel Teig denkt ihr wahrscheinlich erst mal „oh neeein“ aber Strudel Teig selber machen ist mit diesem gelingsicheren Rezept gar nicht so schwer und drum möchte ich es euch auch nicht mehr lange vor enthalten. Weiterlesen „Strudel di mele; Der wahrscheinlich beste Apfelstrudel der Welt“

Rezept für einen leckeren Birnen-Nusskuchen;Ricetta per una torta pere e nocciola

Es herbstelt ganz schön draußen.
Der Oktober zeigt sich von seiner schönsten Seite.
Die Blätter der Bäume leuchten in den herrlichsten Farben und wir geniessen noch die warmen Sonnenstrahlen.
An so einem sonnigen Plätzchen schmeckt dieser saftige Birnenkuchen am Besten.

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