Focaccia mit Kräutern und Gemüse; Focaccia giardino

Letztes Jahr gab es einen Trend unter den Foodbloggern… die Gartenfocaccia.

Da dieses Rezept nicht in der cucina fehlt, dachte ich mir zum Frühlingsanfang ist eine Focaccia Primavera genau das richtige. Eine fluffige Focaccia mit Kräutern und Gemüse verziert. Und wenn sie gebacken ist, sieht es aus wie eine Gartenlandschaft. Eurer Fantasie sind da keine Grenzen gesetzt. Ihr könnt die Focaccia mit allem verzieren was Euch schmeckt. Ich konnte mich auch nicht entscheiden, darum habe ich 2 verschiedene kleine gebacken :-)

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Kürbissuppe mit Hackbällchen; zuppa di zucca con polpette

Natürlich darf dieses Jahr das Kürbis Rezept auch nicht fehlen. Seit dem wir in unserer neuen Wohnung wohnen und es draußen kälter ist, zünden wir sehr gerne den Kamin an. Und so eine Kürbiscreme Suppe mit Hackbällchen vor dem knisternden Feuer zu löffeln, das ist Herbst Feeling pur.

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Rezept für Spaghetti puttanesca; Ricetta per Spaghetti puttanesca

Hallo ihr Lieben!

ich bin Euch noch ein Rezept für die Spaghetti puttanesca schuldig. Seht es mir nach, momentan sind wir so mit unserem Umbau beschäftigt, da gibt es im Casa Veli momentan nur Schnelles und gegessen wird meist auf dem Sofa.

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