Kennt ihr Bellini? Bestimmt….
Ein leckeres Aperitif aus Prosecco und Pfirsichpüree.
Ursprünglich kommt der Bellini aus Venedig,
aber mittlerweile wird er auf der ganzen Welt gerne getrunken.
Und selbergemacht schmeckt der Bellini natürlich am Besten.
Mein Rezept heute für Euch ist mit Weinbergpfirsichen, die sind schön fruchtig und haben weißes Fruchtfleisch was dem Bellini eine schöne Farbe gibt.

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