Genießt ihr die Sonnenstrahlen auch so wie ich? Es war doch ein wunderbares Sommerwochenende. Und an so einem Wochenende darf eine Erfrischung nicht fehlen.
Limoncello Kuchen; Torta con Limoncello
Kategorie: Dolci
Süßes
Rhabarber Ricotta Tarte mit Mandelstreusel; Crostata con ricotta e rabarbara
Hallo ihr Lieben.
Geniest ihr auch schon die warmen Sonnenstrahlen im Garten?
Endlich ist Frühling und damit auch endlich wieder Rhabarbersaison. Wenn es den ersten Rhabarber zu kaufen gibt sind die Erdbeeren auch nicht mehr weit und der Frühling ist da.
Rhabarber ist ja nicht gerade Jedermanns Sache, aber ich bin mir sicher wenn man ihn richtig zubereitet dann mögen ihn auch wieder alle.
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Ein echter Frühlingskuchen; Low Carb Rüblikuchen mit Mascarponefrosting; Torta carote con Mascarpone
„Wer hat an der Uhr gedreht? Ist es wirklich schon so spät… “ Na, habt ihr alle dran gedacht die Uhr vor zu stellen? Ab jetzt ist es abends wieder länger hell und wir können die lauen Abende auch draußen genießen. Der Frühling ist nun voll da. Es wird endlich wärmer. Ist es nicht wunderschön…?
Am Montag war Frühlingsanfang, und um den Frühlingsanfang so richtig zu feiern, backen wir einen frühlings Rüblikuchen mit frischem Mascarponefrosting.
cucina d´amore 